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子供も喜ぶ♪カレーポークビーンズ☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
りらっくママ☆(お休み中)
子供が大好きなポークビーンズを、食べやすいコンソメカレー味にしました☆トマトがちょっと苦手な子供もカレー味なら食べられるかも^_^大人も大好きな王道の味です♪
材料(4人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
人参
1本
じゃがいも
2個
油
少々
◎水
150ml
◎コンソメ顆粒
小さじ1
◯大豆水煮
150g
◯砂糖
大さじ2
◯コンソメ顆粒
小さじ2
◯カレー粉
小さじ2
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作り方
1
玉ねぎは小さめのくし形切り、人参は厚めのいちょう切りにする。じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
2
フライパンに油少々を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3
2に、玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまでよく炒める。
4
3に、人参を加え、軽く炒める。
5
4に、じゃがいもも加え、軽く炒める。
6
5に、◎水と◎コンソメ顆粒を入れ、フタをして中火で5分ほど煮込む。
7
6に、◯大豆水煮、◯砂糖、◯コンソメ顆粒、◯カレー粉を加え、全体を軽く混ぜ、野菜が柔らかくなるまで、フタをして弱火で煮込んだら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分量が少なめなので、煮汁が少なくなった場合は少しずつ足してください。
きっかけ
トマト味が苦手な子供のためにカレー味のポークビーンズを作りました。
公開日:2020/07/01
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りらっくママ☆(お休み中)
レシピ投稿とお返しレポはお休みしています。 たまに皆さんのレシピ見に行きます♪笑 レポ承認は基本的にスタンプになります(^^)たまにお喋りします(^.^) 素敵なレポ感謝です・:*+.\(( °ω° ))/.:+♡ 2022.3.10
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