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作り置き☆ごぼう煮 レシピ・作り方

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kuram0n
サラダや炊き込みご飯にアレンジ可能♪

材料(4人分)

洗いごぼう
2本
500cc
顆粒だし
2g
しょうゆ、みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ごぼうはさっと洗い、斜め切りし水で2回洗う。
  2. 2
    鍋にごぼう、水、顆粒だし、しょうゆ、みりんを入れ加熱し、水分がなくなるまで煮詰める。

おいしくなるコツ

濃い味付けなので、煮詰め具合はお好みで調整してください。炊いた出汁とごぼうで、簡単に炊き込みご飯ご飯も出来ます。

きっかけ

ごぼうサラダを作る時はいつも、味付きごぼうで作ります。

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
ごぼう料理のちょいテク・裏技その他○○を使わない(材料)
関連キーワード
ごぼう 簡単 ごぼうサラダ 炊き込みご飯

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kuram0n 野菜中心で作るのが好きです。簡単で美味しいものを載せていきます。

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