スナップえんどうと鮭フレークの中華風煮びたしレシピ・作り方

Name: スナップえんどうと鮭フレークの中華風煮びたし
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: スナップえんどう 10本くらい; 鮭フレーク 大さじ1; ☆水 100cc; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ☆生姜(チューブ) 3cmくらい; ごま 少々

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約15分
100円以下

にゃんぺこ

スナップえんどうのポリポリした食感が美味しい簡単な煮びたしです( ´ ▽ ` )ﾉ鮭フレークからもいいお出汁がでます！お弁当の彩りにも♪

材料（1～2人分）

スナップえんどう: 10本くらい

鮭フレーク: 大さじ1

☆水: 100cc

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

☆生姜(チューブ): 3cmくらい

ごま: 少々

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作り方

1

スナップえんどうは筋を取っておきます。
2

お鍋に☆の調味料を入れて火にかけ、沸騰してきたらスナップと鮭フレークを加えて30秒程度火にかけたら火を止め、冷ましながら味を染み込ませます。
3

器に盛り、ごまをあしらったら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スナップえんどうは加えたら30秒くらいで火を止め余熱で火を通すくらいが食感も色味もあって美味しいです(^-^)

きっかけ

スナップえんどうの緑と鮭フレークの色味が相性良さげなので合わせてみたら美味しくできたので(^-^)

公開日：2020/01/30

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))