ズッキーニとエンドうのマカロニグラタン レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料(2人分)

マカロニ
100g
玉ねぎ
1/4個
スナップエンドウ
5本
ズッキーニ
1/2本
ウインナー
2本
バター
20g
薄力粉
15g
牛乳
230ml
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩胡椒
適量
ピザ用チーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    マカロニは表示通りに塩茹でする。スナップエンドウは芯を取り、茹でる
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎ、輪切りのウインナー、半月切りのズッキーニを加え炒める。
  3. 3
    火が通ったら、薄力粉を加え炒め、牛乳を少しずつ加えながらとろみをつける。鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れ味を整える。1を加え混ぜる
  4. 4
    耐熱容器に3を入れ、チーズをかけ、トースターでこんがり焼く

きっかけ

昼ごはんに

公開日:2019/07/23

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カテゴリ
マカロニグラタン

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