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茄子・ほうれん草・ベーコンのトマトクリームペンネ レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

茄子
1/2本
ほうれん草
1株
ペンネ
80g
トマト缶
100g
生クリーム
50ml
パルメザンチーズ
大さじ2
塩胡椒
適量
ベーコン
25g
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    茄子は乱切り。ほうれん草はざく切り。ベーコンは短冊切り。
  2. 2
    フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、1を炒め、ある程度火が通ったらトマト缶・生クリームを加え、煮詰め、とろみをつける。
  3. 3
    塩胡椒とパルメザンチーズで味を整え、表示通りに塩茹でして水気を切ったペンネを加え、和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼御飯に

公開日：2019/05/27
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