ホルモン！入りとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさにザクザク切ります

2. 2

   一度茹でておいたホルモンを油を引いたフライパンへキャベツともやしと一緒に入れて炒め、しんなりしたら塩コショウで軽く味をつけます。

3. 3

   ボールに卵と☆の調味料をいれて混ぜ合わせます

4. 4

   先程とは別のフライパンに油を引きよく熱した中へ溶いた卵2/1の量を一気に流し込み回るくなるように焼きます　
   材料は二人分ですが、ここからは１人分づつ作ります

5. 5

   炒めた具材の2/1の量を卵の片側に置きます

6. 6

   具材が乗ってない皮の方から巻いていきます

7. 7

   最後もう一巻きしてお皿を盛り付けます　
   綺麗に巻き切れなくても上になる部分だけうまく巻ければ盛り付けの時に調整できます

8. 8

   お皿に盛り付けたら最後にお好みの量でソースとマヨネーズと青のりを振りかければ完成です