材料(4人分)
- ★合いびきミンチ
- 300g
- ★玉ねぎ
- 1/2個
- ★パン粉
- 大さじ5
- ★卵
- 1個
- ★塩コショウ
- ふたつまみ
- ☆ケチャップ
- 大さじ6
- ☆お好み焼きソース
- 大さじ3
- ☆水
- 150cc
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮をむいて、芯を取りのぞいたら、4分割ほどにカットしておく。
-
- 2
- フードプロセッサーに★をすべて入れて、3分ほど攪拌する。
しっかり混ざったら、4等分にして小判型にする。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱して2を焼いていく。
両面に焼き色をついたら☆をすべて入れて蓋をして煮込む。
-
- 4
- 沸騰したら火を弱め、フタをしてたまま15分ほど煮込んで完成。
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