さばの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばを軽く水洗いし,キッチンペーパーで水気をとる

2. 2

   皮目に切れ目を入れて塩をふり10分おく

3. 3

   パッドに酒を入れて塩を酒で洗う

4. 4

   水気をふき,再度塩をふる

5. 5

   フライパンにくっつきにくいアルミホイルをひき,皮目を下にして約4分焼く

6. 6

   優しくひっくり返して4分焼いて完成！