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作り置き料理:野菜/ばあばのひじきの煮物 レシピ・作り方

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やすはなちゃん
多くの具の味が混ざっておいしいひじき料理です
お弁当にもピッタリ

材料（5人分）

ひじき
1袋
大豆の水煮
1袋
さつま揚げ
3枚
人参
1/3本
油揚げ
1枚
○しょうゆ
大さじ2〜3
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
水
1.5カップ
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作り方

  1. 1
    ひじきをもどす
    袋の表示の通りにもどす
  2. 2
    材料を切る

    人参、油揚げ、さつま揚げ→同じ大きさの拍子切り
  3. 3
    煮る

    全ての材料をいれて、弱火で水気がなくなるまで煮る

    ※約15分を目安
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げや大豆を入れること それぞれの味がしみて、おいしい

きっかけ

子ども達が小さかった時に海藻類が好きだったため

公開日：2019/01/12
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カテゴリ
ひじきひじきの煮物お弁当のおかず全般

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やすはなちゃん 母と私の味で、家族が喜ぶメニューをのせてます

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