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茄子のラタトゥイユ風トースト レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

茄子
1/2本
食パン
1枚
トマト缶
50g
塩
適量
ピザ用チーズ
大さじ2
生クリーム
大さじ1/2
油
適量
マーガリン
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、半月切りにした茄子を入れ火を通し、トマト缶を加え、水分を飛ばす。
  2. 2
    生クリーム、ピザ用チーズ、塩を加えチーズを溶かし、マーガリンを塗った食パンにのせ、トースターでこんがり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/10/18
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