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レシピ詳細
マヨ控えめ!ゴマ風味ポテトサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ミクぽん
マヨネーズ少なめですがしっかりコクがあります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
3個
塩
ひとつまみ
スキムミルク
大さじ3
練りゴマ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩昆布
3つまみ
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、4つに切る。耐熱容器にじゃがいもと塩を入れ、ひたひたの水を入れる。600wのレンジで7分チン。
2
じゃがいもが柔らかくなっていればお湯を捨て、3分追加でチン。
3
熱いうちにじゃがいもを潰し、スキムミルクを加えてよく混ぜる。
4
粗熱が取れたら練りゴマとマヨネーズ、塩昆布を加えて全体を混ぜたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもはお湯を捨ててからチンすることで水分が飛び、水っぽくなりません(粉ふき芋の簡易バージョン)。
きっかけ
練りゴマを買ってきたので、何かに使ってみたかった。
公開日:2018/10/04
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関連情報
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ポテトサラダ
関連キーワード
レンジ
じゃがいも
簡単
練りゴマ
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦(35)です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします^^*
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/24 20:42
鰹節を足してみました。
涼雅
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