キウイフルーツのカード レシピ・作り方

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ハミルトン856
キウイフルーツの加工方法を考えたらこれもありかなとシトラス系のカードと同じ方法で作ってみました。

材料(3人分)

キウィフルーツ
3個
砂糖
半カップ
3個
バター
60g

作り方

  1. 1
    これだけの材料
  2. 2
    キウイフルーツは皮をむいて、砂糖と卵をハンドミキサーに入れて攪拌する。
  3. 3
    鍋に移し替え最初は中火で温かくなるまで混ぜ続ける。
  4. 4
    少しとろみが出てきたらバターを入れて混ぜ続け溶けてふつふつとして来たら弱火にして2,3分すっと混ぜ続ける。煮沸消毒した入れ物に移して保存する。

きっかけ

キウイフルーツがいっぱい手に入って、保存しておきたいなといろいろ作ってます。カードで残しておくとチーズケーキのトッピングや普通にトーストにも使えるし万能です。

公開日:2018/09/29

関連情報

カテゴリ
キウイ

このレシピを作ったユーザ

ハミルトン856 ニュージーランド在住、時々食べたくなる日本食や現地の食材を使って自分なりに出来る簡単でおいしい料理を研究。

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