キウイフルーツのカード レシピ・作り方

キウイフルーツのカード
  • 約30分
  • 1,000円前後
ハミルトン856
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キウイフルーツの加工方法を考えたらこれもありかなとシトラス系のカードと同じ方法で作ってみました。

材料(3人分)

  • キウィフルーツ 3個
  • 砂糖 半カップ
  • 3個
  • バター 60g

作り方

  1. 1 これだけの材料
  2. 2 キウイフルーツは皮をむいて、砂糖と卵をハンドミキサーに入れて攪拌する。
  3. 3 鍋に移し替え最初は中火で温かくなるまで混ぜ続ける。
  4. 4 少しとろみが出てきたらバターを入れて混ぜ続け溶けてふつふつとして来たら弱火にして2,3分すっと混ぜ続ける。煮沸消毒した入れ物に移して保存する。

きっかけ

キウイフルーツがいっぱい手に入って、保存しておきたいなといろいろ作ってます。カードで残しておくとチーズケーキのトッピングや普通にトーストにも使えるし万能です。

  • レシピID:1000013887
  • 公開日:2018/09/29
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