なすと玉ねぎと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは縦半分に切り斜めに薄切りにする。玉ねぎはくし切りにする。油揚げは小さく切る。
   豆腐も小さく切る。

2. 2

   鍋に水と油揚げを入れて、火にかける。沸騰して来たら、なすび、玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   煮えたら、だしの素を入れ、味噌を溶かしていれる。豆腐を入れて豆腐が温まったら火を止める。