キャベツと玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方

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大食い旦那のために
ニラじゃなくてもモチモチで美味しいですよ(^^)
みんながつくった数 5

材料(2人分)

キャベツ
8分の1
玉ねぎ
1個
☆水
100ml
☆小麦粉
60g
☆片栗粉
30g
☆ウェイパー
小さじ1
☆醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●ラー油
少々

作り方

  1. 1
    キャベツを小さめの角切り,玉ねぎを薄切りにカットする
  2. 2
    ☆の材料をボウルに混ぜる。ダマが多少残ってもあとでなくなるので気にしない(^^)
  3. 3
    ボウルに野菜を加えて混ぜる
  4. 4
    フライパンにごま油をひき,薄くのばして形を整えて焼く
  5. 5
    焼き色がついたら裏返して蓋をして焼く
  6. 6
    ●の材料を混ぜてつけダレを作る
  7. 7
    焼けたら蓋をはずし,再度,裏表ひっくり返して強火で焼き表面をカリッとさせたら完成!

きっかけ

チヂミが食べたいと要望があったけど,ニラがない!そんな時にキャベツで作ってみたら美味しかったです!

公開日:2018/09/23

関連情報

カテゴリ
チヂミ玉ねぎキャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/12/26 16:04
キャベツも玉ねぎも甘みが出ていて美味しかったです!
えふ・けいこ
レポありがとうございます(^^)
2018/12/04 11:07
しなしなのキャベツもおいしくいただけました!ありがとうございました!
まえあゆ1998
キャベツを救済できてよかったです(^^)

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