ズッキーニとたらこスパゲッティー レシピ・作り方

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サクラノカタライ
いつものたらこスパに、ズッキニーを加えました。焼き海苔をたっぷりかけてさらにおいしい。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スパゲッティー.細めん
140グラム
たらこ
20グラム
ズッキーニ
5センチ
オリーブオイル
大匙2
焼き海苔
1枚
少々

作り方

  1. 1
    熱湯に塩、少しいれスパゲッティーをゆでます。湯で揚げたら、冷水にとり水切をして、オリーブオイル大匙1をかけておく。
  2. 2
    ズッキーニは、5ミリ×4センチの拍子切りにする。これをフライパンにオリーブオイル大匙1を入れ炒める。
  3. 3
    2が炒まったら1のスパゲッティーとたらこを入れて中火でたらこがパラパラになるまで炒める。
  4. 4
    3を皿に一人分ずつ盛り付け、焼き海苔を細長く切って散らす。

おいしくなるコツ

ズッキーニとたらこは別々炒める。最初にズッキニを焼き色が付くくらい炒めるのがおいしい。

きっかけ

たらこスパに何か加えて、野菜不足を補いたかった。

公開日:2018/06/30

関連情報

カテゴリ
ズッキーニたらこ
料理名
ズッキーニとたらこスパゲッティー

このレシピを作ったユーザ

サクラノカタライ おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/05 19:41
参考にさせていただきました♪ありがとうございます(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
食治家(しょくじや)
つくれぽありがとうございます。私のなど、参考にならないほどの料理屋さんなのでは。?いたみいります。

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