キノコはお好みのものを使ってください。これでもか!というくらい細かくすると肉とよく馴染みます。タネを絞り出すときに空気抜きはしなくてOKです。
レシピブログのモニター企画に当選しました。お題は「夏にむかってパワーアップ!手軽でおいしいスタミナ料理」です。食欲が沸きそうなガーリックたっぷりのハンバーグを作りました。
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