材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- レタス
- 1枚
- 牛薄切り肉
- 60g
- 塩胡椒
- 適量
- トマトケチャップ
- 大さじ1・1/2
- 水
- 大さじ2
- 鶏がらスープの素
- 少々
- バター
- 大さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- ご飯
- 1人分
- 生クリーム
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎをさっと炒め、塩胡椒をふり、取り出す
-
- 2
- フライパンに塩胡椒した牛肉を入れ炒め、火を通し、1、ケチャップ、醤油、水、鶏がらスープの素を入れさっと煮る。火を止め、生クリームと千切りにしたレタスを加え混ぜる。
-
- 3
- お皿に温めたご飯を入れ、2をかける
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