キャベツのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参、玉ねぎ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
   鶏むね肉も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。しんなりしたら、鶏むね肉を入れ色が変わるまで炒める。人参、エリンギを入れ軽く炒める。

3. 3

   水を加えコンソメスープを入れ、煮込む。沸騰してきたら、アクを取る。

4. 4

   キャベツとコーンを入れさらに煮込む。

5. 5

   具材が柔らかくなったら、クリームシチューの素を入れて溶かし、牛乳を入れてとろみがつくまで煮る。