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豆乳のコーンポタージュ レシピ・作り方

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櫻井愛
豆乳でスッキリ美味しいポタージュです☆

材料(4人分)

★豆乳
350ml
★じゃがいも
2個
★玉ねぎ
1/4個
★鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ2
コーン
30g
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱し、中火で15分煮る。
  2. 2
    ブレンダーで潰す。
  3. 3
    コーンを加えて弱火で5分煮る。
  4. 4
    胡椒を振って完成。

きっかけ

豆乳でポタージュを作りたくて。

公開日:2017/12/10

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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

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