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サッパリ!!冷やしサラダうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆みっここ☆
ランチにもピッタリです♪
材料(1人分)
うどん
1袋
きゅうり(千切り)
2分の1本
人参(千切り)
4分の1本
マヨネーズ
小さじ1
卵
1こ
砂糖
小さじ2分の1
めんつゆ(濃縮したもの)
150mlくらい
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作り方
1
人参はマヨネーズと合えておく。
2
うどんはサッとゆでて、冷水で冷して水を切り器に盛る。
3
卵は砂糖を入れて、いり卵を作る。
4
②の上にきゅうり、人参、いり卵を盛り、めんつゆを入れて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最近暑くなってきてサッパリした物が食べたくて♪
公開日:2017/04/18
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