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人参とセロリのナンプラー酢漬け レシピ・作り方
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櫻井愛
さっぱり美味しい漬け物です!
材料(2人分)
★カンタン酢
100ml
★酒
100ml
★ナンプラー
大さじ2
★鷹の爪
1本
人参(千葉県産)
20g
セロリ
30g
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作り方
1
カンタン酢はコチラを使います。
2
人参は皮ごと細切りにする。
3
お鍋に★を入れて ひと煮たちさせる。容器に入れて冷ます。
4
人参とセロリを入れて、冷蔵庫に一晩おいて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カンタン酢の優しい酸味で、人参が美味しく食べられます。
きっかけ
美味しい漬け物を作りたくて。
公開日:2017/03/17
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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