豚足のタイ風サラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚足はコチラを使います。
   そのままで食べられますが、軽く茹でると柔らかくて食べやすいです。

2. 2

   人参は皮ごと、セロリは葉の部分を使います。

3. 3

   豚足は軽く茹でて水気を切る。

4. 4

   セロリと人参を盛り付け、すし酢とナンプラーをかける。

5. 5

   パクチーとマイクロトマトを散らして完成。