ダイエットに♡豆腐感なしおのチョコレートマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をつぶす。なるべく滑らかに。砂糖・油・全卵を混ぜ、馴染ませる。バターやマーガリンなどの固形オイルを使う場合は溶かしてね！

2. 2

   ①に薄力粉・ベーキングパウダー・純ココアをふるいながら混ぜる。面倒なので、計量しつつふるってます…。少しくらいの誤差は気にしなーい。

3. 3

   オーブンを１７０℃にあたためる。②にチョコチップを加え、粉っ気がなくなるまで混ぜる。サクッとね！ぐるぐる厳禁。

4. 4

   紙カップやシリコン型に生地を入れ、好きなナッツをぶすぶすと押し込む。オーブンで１５～２０分焼く。

5. 5

   つまようじでつついてみて、なま生地がついてこなければできあがりです。

6. 6

   オイルはオリーブオイルを、ナッツはアーモンドとクルミを使いました。