子どもも大好き★黒豆ときなこの和風マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵と牛乳は冷蔵庫から出し、室温に戻しておく。きなこはふるっておく。
   オーブンは170度に余熱しておく。

2. 2

   バターを泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。黒砂糖を加え、すり混ぜる。

3. 3

   卵を加えよく混ぜる。ホットケーキミックスときな粉を入れて混ぜる。最後に牛乳を入れ、全体がなめらかになったらと黒豆（レーズン）を加え、混ぜる。

4. 4

   マフィンカップや紙カップなどの器に生地を入れ、170度のオーブンで30分焼いて出来上がり。