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ミミガーのスパイスシチュー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
櫻井愛
コリコリのミミガーを美味しいシチューに☆
材料(2人分)
★ミミガー
1/4個
★水
500ml
★玉ねぎ
1/4個
★赤ピーマン
1個
★ニンニク
1欠片
シチューのルー
1欠片
レモングラス
少々
キャラウェイ
少々
作り方
1
ミミガーは下茹でしてザルにあげる。
2
お鍋に★を入れて加熱する。
3
シチューのルーを入れて溶かす。
4
レモングラスとキャラウェイを入れて弱火で20分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミミガーのシチューが食べたくて。
公開日:2016/10/27
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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