ミミガーのスパイスシチュー レシピ・作り方

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櫻井愛
コリコリのミミガーを美味しいシチューに☆

材料(2人分)

★ミミガー
1/4個
★水
500ml
★玉ねぎ
1/4個
★赤ピーマン
1個
★ニンニク
1欠片
シチューのルー
1欠片
レモングラス
少々
キャラウェイ
少々

作り方

  1. 1
    ミミガーは下茹でしてザルにあげる。
  2. 2
    お鍋に★を入れて加熱する。
  3. 3
    シチューのルーを入れて溶かす。
  4. 4
    レモングラスとキャラウェイを入れて弱火で20分煮て完成。

きっかけ

ミミガーのシチューが食べたくて。

公開日:2016/10/27

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カテゴリ
ミミガー玉ねぎスパイス&ハーブその他のシチュー

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