牛肉とピーマンのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマン、パプリカは細切りに切る。
牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切り分ける。 -
2
フライパンに油を熱して、ピーマンとパプリカを炒める。
しなっとなってきたら牛肉を加えてさらに炒める。 -
3
肉の色が変わってきたら、◯の材料を全部入れて強火で一気に炒める。
いったん火を止め水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜたら、もう一度火をつけてザーッっと炒める。 - 4 お皿に盛り付けて出来上がり
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でも美味しいですよ☆