ササッと作る、万願寺唐辛子とたらこのスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋いっぱいのお湯でスパゲッティーをゆでる。塩ひとつまみいれる。ゆであがったらざるに上げ水を切る。この時オリーブオイルを小さじ１かけ回しておく。

2. 2

   万願寺唐辛子のへたを採る。３ミリ幅くらいに縦に切る。種は取り除く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大匙1と1のスパゲッティーとたらこを４等分したものを入れ、炒める。

4. 4

   3のたらこがほぐれたら、しし唐をいれさらに３０秒炒める。出来上がってら、皿に盛り付け糸赤トウガラシを適量飾り付ける。