ナス・ひき肉・トマト缶のスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄切りにし、水にさらしておく。
   
   鷹の爪は半割りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しひき肉を炒める

3. 3

   ほろほろになったら、ナスも加え、全体に油が回るまでいためる。

4. 4

   ★を加え煮立てる。

5. 5

   水分が少なくなり、とろとろになるまで中火で煮込む。

6. 6

   塩・こしょうで味を調える。

7. 7

   茹でたスパゲティに絡めていただく。