ごちそう気分なのに簡単！手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく。
   ホールトマトは缶から出して、細かく切るか潰しておく。

2. 2

   フライパンに油をひいて火にかけ、手羽元を焼く。
   焼き目が付いてきたらにんにくを加えて、香りが出るまで炒め、そこに玉ねぎも加えてよく炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒めたら、トマト缶のトマトと◯の材料をどんどん入れていく。
   全部入れたらざっと全体を混ぜ、そのまま水分がほとんどなくなるくらいまでことこと煮込む

4. 4

   水分が飛んで、ソースがドロッとしてきたら乾燥バジルを加えて混ぜる。
   味をみて、塩胡椒で味を調える。

5. 5

   お皿に盛り付けてできあがり。