ピーマンより万願寺のほうが身が柔らかくふわっとできます。マヨネーズとたらこの組み合わせがとてもおいしい。
畑に最後の万願寺が実っていたので、酒のおつまみを作りました。
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あとは、たらこであえれば出来上がり。ワインにみもビールにもお酒にもあいますよ。