袋ラーメンのスープであんかけ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、
   にんじんは薄切り、
   じゃがいもは細切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かす。
   
   ラーメンのスープは半分は丼に、半分は片栗粉と共に水で溶いておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し野菜を炒める。

4. 4

   お湯が沸いたら（２）の丼のスープを作る。（好みの濃さで）
   
   残りのお湯で麺をゆでる。

5. 5

   野菜に火が通ったら火を弱め、（２）の水溶き片栗粉を流しいれとろみをつけながら良く絡ませる。

6. 6

   麺が茹で上がったら（４）のスープに入れ、ネギといりごまを添える。