レタスと春雨の中華スープ レシピ・作り方

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k2541585478
レタスは火を通したほうがすきです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レタス
5枚くらい
春雨
３０ｇ
水
５００ｃｃ
鶏がらだし （顆粒）
小さじ２
料理酒
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
しょうが（おろし）
小さじ１
塩、こしょう
適宜
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    レタスは一口大に手でちぎる。

    春雨はお湯につけ、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鍋に、水、鶏がらだし、しょうゆ、料理酒、しょうがをいれ一煮立ちさせ、塩・コショウで味を調える
  3. 3
    レタスと春雨を投入しさっと火を通す。

    ごま油をたらし、軽くかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2015/07/03
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関連情報

カテゴリ
春雨スープ
料理名
レタスと春雨の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

k2541585478

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/31 11:46
とっても美味しかったです♪
aidontamu
ありがとうございます＼(^o^)／

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