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ブロッコリーの塩レモン炒め レシピ・作り方

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ブロッコリーは下茹でしとくと結果的にらくです

材料(1人分)

ブロッコリー
1/3房
ポッカレモン
小さじ1
☆塩・こしょう
ひとつまみ
☆料理用ワイン
小さじ1
☆にんにく
1/2粒
☆鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切り分け、軽くした茹でしておく。

    にんにくは摩り下ろし、☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにオイルを熱し、ブロッコリーを中火で炒める。

    軽く焼き色がついたら(1)の調味料を流しいれ、炒め合わせる
  3. 3
    レモンを全体にふりかける。

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2015/06/09

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーガーリック・にんにく
料理名
ブロッコリーの塩レモン炒め

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