おいしいよ、きゅうちゃん春サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はよく洗い、３センチに切る。赤かぶも洗ってから、１ミリの薄さに輪切りにする。

2. 2

   新わかめは、流水で洗い沸騰した湯に入れ30秒弱ゆで、冷水にさらす。さっと絞って一口大に切る。

3. 3

   キューちゃんは、半分から３等分くらいに切る。

4. 4

   器に1から3の材料を入れる。

5. 5

   ドレッシングを作る。オリーブオイル、酢、砂糖。コショウ、レモンの絞り汁またはオレンジジュースを入れあえる。

6. 6

   4に5のドレッシングをかける。