朝のサンドにもコッペパン レシピ・作り方
材料（6本人分）
- 強力粉 ２８０g
- 砂糖 ２５g
- 卵 １こ
- 水 150ml
- バターまたはマーガリン ５０g
- 塩 ４g
- ドライイースト ３g
- 溶き卵 適量
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料を全て入れ「パン生地」コースでスイッチON。
- 2 生地を取り出し６等分し、丸めて濡れフキンをかけて１５分休ませる。
-
3
形を整え，３５℃で４０分発酵させる。
-
4
溶き卵をハケでぬり１９０℃のオーブンで１５分焼いて完成。
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- コッペパン
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