くわいチップス レシピ・作り方

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ラミテック
煮たくわいが苦手なので♪

材料（3～4人分人分）

くわい
8こ
ゆず塩
適量
サラダ油
たっぷり

作り方

  1. 1
    皮をむいたくわいをスライサーで薄くカットする。
  2. 2
    180℃の油でスライスしたくわいをきつね色になるまで揚げる。
  3. 3
    油を切りゆず塩をふって完成～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

重ならないように揚げてからっとね♪

きっかけ

煮たくわいが苦手なので食べやすいよう揚げました♪

公開日：2015/01/03
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