おもてなしにも☆ほうれん草のキッシュ レシピ・作り方

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アマヌサ♪
一つずつ小さいので切り分ける必要がなく楽♪見た目もかわいい(^o^)
パーティーなどおもてなしに向いています☆

材料(6個人分)

冷凍パイシート
1枚
1個
豆乳
50ml
冷凍ほうれん草
ひとつかみ
ウインナー
3本
玉ねぎ
1/4個
瓶に入った焼きシャケ
大匙2
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パイシートを6等分して、マフィンカップより一回り大きくなるように棒で伸ばす。
    フォークで穴をあけたらカップにセットする。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、ウインナーは5mm幅に切る。
    フライパンにオリーブオイルを熱してウインナー、玉ねぎ、ほうれん草の順に炒めて塩コショウで少し濃い目に調味。
  3. 3
    1に2とシャケを入れたら、卵と豆乳を混ぜたものを入れる。
    210度のオーブンで25分くらい、パイがこんがり焼けたら完成。

きっかけ

キッシュを切り分けると形を崩してしまうので、それなら小さく焼こうと思って作りました。

公開日:2013/12/31

関連情報

カテゴリ
おもてなしもう一品
料理名
ほうれん草とウインナーのキッシュ

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