材料（3人分）
- 冷やご飯
- 約2膳分
- たくあん
- 5〜6枚
- 炒りごま
- 小1
- ＊卵
- 1個
- ＊小麦粉
- 大2
- ＊水
- 大3
- マヨネーズ
- 少々
- お好み焼きソース
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷やご飯を温めておく。
-
- 2
- たくあんをみじん切りにする。
-
- 3
- ボールに＊の材料を入れてよく混ぜ、2とご飯、ゴマを入れて混ぜる。
-
- 4
- フライパンに油をしき、大スプーン山盛り1杯位ずつ落として1cm厚位の丸形にととのえる。
-
- 5
- 中火で焼いて両面に焼き色がついたら出来上がり！
ソースとマヨネーズをかけてどうぞ！
おいしくなるコツ
花カツオを中に入れるか、上にかけるとより美味しくなります。
きっかけ
料理上手な叔母が作ってくれたのを再現しました。
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