蟹が一瞬でつるっと剥ける！時短裏技 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蟹を切る。

2. 2

   第一間接を、間接内側5ミリ位の所でカット。
   ○の部分（先端側）の角をを3のようにカットして…。

3. 3

   このように斜めに切り込みを入れると、本来は細い先端側から脚肉が出やすくなります。

4. 4

   ウルトラマンのポーズをして、上になる手でカニを持ったら90度下ろして写真のように構え、適度に振りかぶって軸腕に打ちつける。

5. 5

   １度で上手くいかなくても、何度かトントンしていると写真のように出てきます★

6. 6

   最後までトントンして出しても、手でそーっと引っ張り出しても。
   半透明な骨が残っているので、抜いておくか気を付けて召し上がれ♪