冷凍肉焼売で簡単衣揚げ　天ぷら風　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍シュウマイを軽くレンジにかけて、解凍する。レンジ１分～２分くらい。

2. 2

   薄力粉に水を加えて、混ぜる。シャパシャパの薄い感じになるように、水を加減する。薄すぎたら、粉を足す。
   シュウマイに、軽く薄くからまる程度の濃さに調節する。

3. 3

   揚げ油を熱する。
   １８０℃くらいになったら、衣をからめてあげていく。
   シュウマイは調理済みなので、衣がサクッとなったら、出来上がり。

4. 4

   ひとつ、半分にカットしてみました。うっすらとした衣です。

5. 5

   この冷凍シュウマイを使いました。