T-falブーランジェリーでもふもふシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブーランジェリーにぬるま湯にスキムミルク、ドライイーストを入れて三分ほどおく。
2. 2 卵、砂糖50gを本体に入れてふたを閉める。15のうどんパスタボタンを押して、二分ほどかき混ぜる。強力粉、マーガリンを入れ、12パン生地をセット。
3. 3 二度目のブザー後五分ほど待って取り出す。こんなにふくらんでます。

   

4. 4 長方形に伸ばし砂糖大さじ1、シナモンを振る。伸ばすときうまく小麦粉を足して成型してくださいね。

   

5. 5 丸める。繋ぎ目は写真の様につまんでつなぐ。

   

6. 6 生地を八等分にする。ハの字に切る。

   

7. 7 細い方を上にし、小指で押して成型。ラップ、濡れふきんをして15分置いたら、四個をトレイにセットし11パン焼きで20分。残りの四個は放置しておく。

   

8. 8 第一段が出来上がったら残りの四個をまた20分焼いて出来上がり！