柚子味噌漬け焼き豚　みかんサラダ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌漬けは，つけ込むほどおいしい。一週間で味がしみこみますが，１ヶ月なら，本格的な味噌漬けになります。

2. 2

   表面の味噌をさっととり，グリルで，じっくり焼く。

3. 3

   みかんは，袋から，出して，３つくらいに手で裂いておく。きゅうりは輪切りし，塩水に，数分浸す。りんごもｲﾁｮｳ切りし，塩水にさらす。

4. 4

   湯でた，キャベツの葉を２ｾﾝﾁくらいに刻み，３の材料とマヨネーズであえる。

5. 5

   キャベツの葉を千切りにして，サラダと肉を盛る