疲れも飛んじゃう,かぼすシャーベット レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼす 2個
- ハチミツ 大さじ2
- 水 100ml
作り方
- 1 かぼす2個をしぼる。それにハチミツを加える。水を入れてよくかき混ぜる。
- 2 ガラスの容器に入れ,絞った残りの皮をすり下ろし,液に入れる。冷凍庫で冷やす。
- 3 ときどきみて固まってきたら,スプーンなどでおおざっぱに砕く。これを2,3回繰り返し,シャーベット状になればできあがり。
きっかけ
かぼすをたくさん購入しました。付け合わせだけで無く,かぼす自体が主役になる物をと考えました。
おいしくなるコツ
かぼすの絞ったジュースがあればそれを使うともっと簡単にできます。クエン酸,ビタミンが多くさっぱりして,疲れもとれた感じがします。
- レシピID:1000004077
- 公開日:2012/09/16
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- かぼすのシャーベット
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