トマト明太子パスタ レシピ・作り方

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Lemming♪
トマト味の明太子パスタです!!
みんながつくった数 5

材料(1人分)

リングイネ
100g
トマト
1個
明太子
大さじ1強
ニンニク
1片
パスタ茹で汁
50cc
オリーブオイル
小さじ2~3

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火に掛け香りをだしていきます。
  2. 2
    ニンニクの香りがでてきたら皮をむいて荒く刻んだトマトを入れます。
  3. 3
    解した明太子をいれます。
  4. 4
    パスタの茹で汁を入れて水分と油分を乳化させます。
  5. 5
    茹であがったパスタをいれソースをからめます。
  6. 6
    出来上がり!!

おいしくなるコツ

☆明太子の塩分や茹で汁の塩分があるので塩をいれていませんが味見をして足りないという方は塩で味を調えてください、

きっかけ

冷蔵庫にあっあ明太子をパスタい~~野菜不足なのでトマトをプラスしてみました!

公開日:2012/06/19

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ明太子
料理名
パスタ料理

このレシピを作ったユーザ

Lemming♪ 簡単でお金の掛らない庶民的なお料理、お菓子作りしています♪ 只今、家計に優しい鶏むね肉の色々な食べ方を探求中!!

つくったよレポート( 3 件)

2022/03/10 12:25
在宅ランチを楽しめました♪ありがとうございます♪
アラフォーの徒然ご飯
2018/12/28 15:07
ニンニクの代わりに玉ねぎで。簡単で美味しかったです。リピ決定♪
炭水化物ダイスッキ

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