材料(2~3人分)
- 卵
- 3個
- アボカド
- 1/2個
- 種なしオリーブ
- 8粒
- 塩、こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- アボカド1~1.5センチ角、オリーブはスライスします。
-
- 2
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- 卵は溶きほぐし塩コショウをしてしっかりと混ぜます。
そこに①のアボカドをオリーブをいれてアボカドが潰れないようにザっと混ぜます。
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- 3
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- しっかりと温めたフライパンんいサラダ油を敷き②の卵液をいれてオムレツ型にします。
(中が半熟のオムレツを作るには強火にする事)
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- 4
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- 出来上がりです!
きっかけ
冷蔵庫の半端もの同士で作ってみました!!
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