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ロールキャベツのトマトクリームスープレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

トマトと牛乳は相性がいいと思います。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ: 6枚

玉葱: 2分の1個

挽肉: 200g

カンピョウ: 2分の1袋

トマト缶: 1個

コンソメキューブ: 4個

牛乳: 200cc

塩・コショウ: 適量

トマトケチャップ: 大さじ2杯

オイスターソース: 大さじ1杯

卵: 1個

酒: 大さじ1杯

片栗粉: 小さじ2杯

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作り方

1

カンピョウを水につける
2

キャベツを茹で、固い部分はそいでおき、みじん切りにする
3

挽肉に塩・コショウ・酒を入れてよく練る
4

粘りが出たら玉葱のみじん切りとキャベツのみじん切りを入れる
5

卵とオイスターソースを入れて練る。すっかり混ざったら片栗粉を入れて練る
6

キャベツに肉を包みカンピョウで結ぶ
7

鍋に水1Ｌ、コンソメ、トマト缶を入れ、煮立たせる
8

煮立った鍋にロールキャベツを入れて30分煮込む
9

キャベツが柔らかくなったら牛乳を入れ、弱火で煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツが柔らかくなったタイミングで牛乳を入れること。

きっかけ

森永のおいしい牛乳を使ったキャンペーンに間に合わせるつもりが間に合いませんでしたｗ

公開日：2011/12/24

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関連情報

カテゴリ: トマトスープロールキャベツ全般

関連キーワード: スープ温かいトマト風味ワインに合う

料理名: ロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

なるしそ今後は食べ物特化で再スタートの予定の楽ブロ　http://plaza.rakuten.co.jp/carsandgirls その他趣味のブログはこちら　http://narusisonarusisasu.tumblr.com/ Twitterもやってますので遠慮なくフォローよろしくです　https://twitter.com/#!/narusiso

つくったよレポート（ 2 件）

2012/03/08 16:14

トマトクリームの味って大好きです。とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

このところ楽天レシピを更新サボっていてレポートに気づくの遅れました。ごめんなさい(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝありがとうございます。

2012/02/13 21:24

寒い夜には　スープ系のおかずを食べさせたいです♪　野菜もとれて温まり子供達も満足そうでした＾＾　温かいレシピ有難うございました

こちらこそ参考にしていただき嬉しいです。またよろしくお願いします(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ

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