材料（４人分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ2分の１
- 砂糖
- ６０ｇ
- 卵
- 2個
- はちみつ
- 大さじ１
- 市販のあんこ
- ２００ｇ
作り方
-
- 1
- 卵と砂糖、はちみつを加え混ぜ合わした中に、薄力粉とベーキングパウダーをさっくり加え混ぜ合わす。ラップをして30分常温で休ませる
-
- 2
- テフロン加工のフライパンで、弱火で大さじ２ほどの生地を広げ焼く
-
- 3
- あんを挟んで完成。
おいしくなるコツ
冷めると固くなるので、食べるときはレンジでチンするとよい
きっかけ
あんまんで使ったあんこが余ったので
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