材料(2人分)
- かじき
- 2切れ
- マヨネーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- かじきに塩コショウで下味を付けます。
熱したフライパンに油をひいて、かじきを焼きます。少し焼き色が付くくらいです。
-
- 2
- アルミホイルにカジキを並べてマヨネーズをかけます。
その上からパン粉と粉チーズを降りかけます。
-
- 3
- オーブントースターで5~8分くらい焼いて焼き色が付いたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
焼きすぎると固くなってしまうので気をつけてください。
きっかけ
いつもとは違った感じ調理してみようと思って…。
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