☆余りご飯で☆ トマトリゾット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、にんにく、たまねぎをみじん切りにして、色が変わるまで炒める。

2. 2

   トマトダイス缶と水100ccを加え、10分程度煮込む。

3. 3

   ぶなしめじは小房に分け、アスパラは3cm幅に切り、ピーマンはみじん切り、鶏もも肉は2cm角に切り、ブイヨンキューブと一緒にフライパンに入れ、更に10分程度煮込む。

4. 4

   余りご飯はボールに入れて、水洗いしてほぐしたら、ざるに開ける。

5. 5

   フライパン（写真は鍋ですが）にご飯を加え、2〜3分煮込めば出来上がり。
   仕上げにイタリアンパセリをふってください。